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烘焙乙級

水果蛋糕、雙皮核桃塔、巧克力慕斯、丹麥土司...等

總共會有24種的(西點、麵包)類,皆會在乙級證照班裡學習到

讓藍帶老師的高超的技巧搭配你的細心練習成就您的乙級證照

越是困難的考試越值得不凡的您來挑戰和征服

證照輕鬆考,一圓烘焙夢,趕快來報名!


假日班:10/20起,每週六上課


【課程費用】

▲乙級證照班學費:46,000元 /人(一人一組)+送模擬練習乙堂

▲乙級證照班學費:36,000元 /人(二人一組)

 (含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員烘焙材料)

▲招生人數:6組(未達3組保留開班的權利)

 採小班制教學,每個人都能實際操作練習

▲授課總時數:70個小時

【課程內容】(學習10種麵包+14種西點)


第一堂:水果蛋糕、不帶蓋雙峰紅豆土司

第二堂:巧克力慕斯、巧克力海綿屋頂蛋糕

第三堂:三辮丹麥土司、沙菠蘿麵包、辮子麵包

第四堂:小藍莓慕斯、奶酥皮水果塔

第五堂:雙皮核桃塔、虎皮戚風蛋糕捲、蘋果塔

第六堂:玫瑰花戚風裝飾蛋糕、棋格雙色蛋糕

第七堂:帶蓋白土司、起酥甜麵包、墨西哥麵包

第八堂:裝飾鬆餅、三層式乳酪慕斯

第九堂:帶蓋全麥土司、半月型牛角麵包、菠蘿甜麵包

第十堂:水浴蒸烤乳酪蛋糕、裝飾海綿蛋糕

備註:一人一組送模擬練習乙堂(任選三種產品)


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【報名方式】


✪報名前請至官網或臉書或來電查詢最新課程

1.FB傳訊息報名。2.電話報名。3.現場報名。4.留言報名

2.報名完成後,請在三天內匯款

3.繳費完成後,請私訊以下資料或寄電子信箱 f26687732@yahoo.com.tw

      姓名、電話、課程日期和名稱、報名人數、匯款後帳號五碼

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【教室地址】

山佳教室:

新北市樹林區佳園路一段71-5號(山佳火車站出口步行五分鐘)

電話:02-2668-7732/02-2668-6837

中央教室:


新北市土城區中央路四段35號之2(頂埔捷運站三號出口步行五分鐘)

電話 02-22676619(代)


                                            

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服務時間:週一至週五 09:00-17:00,週六至週日請留言